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如何加盟连锁冰淇淋店

日期:2019-08-30 07:20 / 人气: / 作者:碰碰凉





  一、高档店:

  问:我想开一家冰淇淋店,需要具备什么样的条件?如果想加盟连锁冰激凌店,我应该怎么做呢?

  答:开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异。

  顾客以青年白领女性为主,店铺的面积大约60-80平米,装修品位的要求很高,还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验(experience)的员工。碰碰凉冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资(意义:是未来收益的累积)40万元。
  二、中档店:
  适合各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10-50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比较低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比较低廉,员工培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)也比较简单,但是原料(raw material)的价格较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置(position )靠近超市、社区、市场、学校比较好。

  三、微型店:
  是临街外卖,不设堂食座位,因此只需要大约2-4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。碰碰凉官网冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需要2-5平米,包括加盟费、设备费、培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置(position )最好在超市、市场、学校附近。
  由于连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争(competition)力,您在选择加盟品牌时,也需要考虑(consider)自己这家店在整个连锁系统中的位置(position )。碰碰凉加盟酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。如果在您所在的城市不大,并且已经有了超过5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。





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